الزعفران(ملف متكامل بالصور)

الزعفران

يستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفران ويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعة الزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظ الثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة ، كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلو غرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط

الطب الحديث لا يعترف بأن الزعفران منشطا جنسيا وأن ما كان يعتقد قديما هو غير صحيح يعتبر الزعفران مضاد للتشنج يدخل السرور على قلب من يشربه،منبه للمعدة،شديد المفعول للأمعاء والأعصاب ، منشط مدر للطمث ، و الزعفران يدخل في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب وبعض أنواع الكحل المساعد في إزالة الغشاوة من العين

استخدم الزعفران منذ القدم في علاج كثير من الأمراض مثل النزلات المعوية ، وكمهدأ لاضطرابات المعدة ولعلاج السعال الديكي ونزلات البرد والتخفيف من غازات المعدة وكذلك في العلاجات الدينية ككتابة الأوردة والآيات القرآنية بمداد من الزعفران وماء الورد جلبا للنفع والشفاء بإذن الله

يدخل الزعفران في صناعة الأدوية الحديثة كتلك المستعملة لطرد الديدان المعوية والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي وكثير من الأدوية الأخرى

يتم غش الزعفران بسبب ارتفاع ثمنه بخلطه بأعشاب مشابهة له لزيادة الوزن مثل العصفر المشابه له اللون وفي سرعة الذوبان بالماء ويباع على أنه زعفران صحيح

تؤكد الأبحاث بأن كثرة أكل الزعفران تصدع الرأس وتنوم الحواس لذا ينصح بعدم الإكثار منه

للحصول على غرام واحد من الزعفران الأصلي يلزم لذلك مائة زهرة وللحصول على نصف كيلو من نفس الصنف يحتاج 225 ألف زهرة من زهور الزعفران لذا كان سعره باهظا

أجود أنواع الزعفران ذو الشعر الأحمر الذي ليش في أطراف شعره صفرة وأفضله الطري الحسن اللون الذكي الرائحة الغليظ الشعر الذي يوجد في أطرافه سبه بياض

أثبتت التحاليل الكيميائية أن الزعفران يحتوي على مادة تسمى ( لروسين) طعمها حلو وهذه المادة مقوية للأعصاب ومنشطة ومنبهة وتساعد على إدرار الطمث عن المرأة

غلي جرام واحد من الزعفران في لتر من الماء والشرب منه بعد تبريده يعتبر شربا للبرد ومنبه للأعصاب

بعض الصور المباشرة من مزارع الزعفران

_________________

ايه ده ياخويا دكاتره دول ولا مزارعين!!

_________________

" قد أختلف معك في الرأي ولكنني على استعداد أن أموت دفاعاً عن حرية رأيك ".
"رأيي صواب يحتمل الخطأ، ورأى غيري خطأ يحتمل الصوابّ".
"كل إنسان يؤخذ منه ويرد إلا صاحب هذا المقام"
قد يبدو هذا خليطا للبعض ولكنه للأسف أنا .

amir كتب:

ايه ده ياخويا دكاتره دول ولا مزارعين!!

الإثنين

_________________

بخصوص الردود المجوفه وذات الصور الجاهزة التى للأسف استشرت بشكل كبير وملحوظ فى الفتره الأخيره بالمنتدى وأصبحت تشكل عبأ كبير على كاتبى المواضيع وتثبيط كبير للهمم والشعور بقلة القراءه للمواضيع وعدم جدوى المجهود المبذول وأصبحت تشوه أيضا شكل المنتدى الذى لطالما سعينا جاهدين للإرتقاء به
وإثراءه ومن أجل الإفاده والإستفاده قررنا الآتى:

1/ يمنع منعا باتا عمل ردود ذات صور جاهزه أو وجوه ضاحكه لا تعبر عن قراءتك للموضوع أو تحميلك للرابط الموضوع بالمشاركه أو عمل ردود إعتباطيه دون وعى أو من أجل زيادة المشاركات.
2/يتم ترك رد يحتوى على كلام أو عبارات تدل دلاله واضحه على قراءتك للموضوع أو وجهات النظر التى طالما إنتظرناها وأملناها فيكم.
3/سيتم حذف جميع الردود التى لا تنطبق عليها الشروط بعد أسبوع من تاريخ هذه المشاركه وليكن العاشر من رمضان لذا من أراد ألا تحذف له مشاركاته المخالفه فليعاود الرد بالطريقه الصحيحه والشرعيه وإلا لن يعفى أحد من الحذف الفورى للمشاركات.
4/فى حالة رؤيتك لرد مخالف مثل هذه الردود يمكنك مراسلة مشرف القسم أو مراقب الأقسام أو المشرف العام أو الدعم أو المدير ونائبه وسيتم الحذف فى ظرف أربعه وعشرون ساعه.
5/فى حالة إرتكاب ثلاث ردود مخالفه بعد المسح ستعرض صاحبها للإيقاف لمدة أربعه وعشرون ساعه لذا وجب التنفيذ.

وليكن شعارنا معا لكى نرتقى بالمنتدى ونضع ردود ذات قيمه.

والله الموفق

***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***

***الزعفران(ملف متكامل بالصور)***

الزعفران(ملف متكامل بالصور)

الزعفران(ملف متكامل بالصور)