بصوا بقى أنا عملت بسبوسه من كام يوم والحمد لله حازت إعجاب الجماهير ،وأحلى حاجه فيها إنها مش مكلفه وطعمها أحلى من العبوات الجاهزةبس أتمنى إنى أضيف جديد لكل حواء بالرغم من بساطة الوصفه
المقادير:
1/2 ك بسبوسه " سميد" بس ماتكونش مركونه عند الراجل
1 كوب صغير جوز هند
1 كوب صغير سكر عادى
باكو بيكنج بودر
2 علبه زبادى
1 كوب ماء فى حجم علبة الزبادى
3 ملاعق سمن
الطريقه:
*يبس البيكنج مع دقيق البسبوسه
*يوضع جوز الهند والسكر ويقلبوا
*نضيف الزبادى مع العجن
*ثم بعد ذلك تضاف السمن
*وعلى حسب إحتياج الخليط نضع الماء إلى ان تصير عجينه متماسكه
*يتم سكبها إما فى صينيتين مدهونتين وسط أو واحده كبيرة وواحده صغيره ومتخافوش سمكها بيكون حلو
*توضع فى فرن 180 لمده 20 دقيقه
*نغرس سكينه فيها لإختبار درجة نضجها
*بعد خروجها تسقى بالشربات البارد وتترك مغطاه لوقت قصير
وبالهنا والشفا