أغلى قهوة في العالم!!!!

اغلى قهوة في العالم ولكن!!!!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات :

CSI... المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة ... (( أي معلومة ؟؟؟ تابعوا معي وستعرفون ) ... فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي ..

المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا , والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها ... لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ... ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن عرس ... هذا الحيوان ثدي ومتسلق لأشجار... يعدونه آكل للحوم والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة ... ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجان مزارع القهوة ... فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ... هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي .

وبما أني مهتم بعلم الحيوان فلنتكلم بشكل مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ... يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد. وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين . وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...

ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang ... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير .
وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa . وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببه من النوم.

والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل، تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته. مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة كانت: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس .

حلقة نقاش أخرى أطرحها معكم .. من خلال رجوعي وبحثي في المواقع المختلفة كما سترون في بعض الروابط التي أمددتكم بها .. وجدت أن جميع ردود أفعال القراء العرب منهم الاشمئزاز والرفض للفكرة وتكرار القول : الحمدلله على نعمة العقل ... بالفعل الحمدلله على نعمة العقل ... ولكن هذا الموضوع ليس له شأن بهذا الموضوع سوى ما سعى له الناس برفع سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$

كلمات مساعدة ( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :

باللغة العربية :

• أغلى وأندر قهوة
• كوبي لواك
• حيوان الزباد

باللغة الإنجليزية:
•

KopiLuwak

•

Kopi Luwak Coffee

•

Common Palm Civet

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وفي النهـــــــــاية أتمنى لكم يوم سعيدة وكوب قهـــــــوة منعش

[/center][/center]

شكرا miss_esadora للمعلومات القيمه دى

يعنى الكوبايه بكام من الاخر؟!!
شكرا على الموضوع

مش عارفة والله الكوباية بكام
لكن هسأل ونبقي نلم من اعضاء المنتدي سوا ونجيب كوباية وكل واحد يا خد منها شفطة
عشان يبقي عيش وقهوة

ومالو الشاي بتاع حمو اللي اول الشارع اللي بنشارة الخشب

عالم مخها فاضي ومش عارفين يصرفوا فلوسهم في ايه

وشكرا على المعلومات ميس ايسادورا

وليه كل ده اساسا
ثم انى مش بحب القهوه
مين قال انا عاوز قهوه

صح مفيش احلي من الشاي
وكلها يومين وهترجعوا لشاذلي
:twisted: :twisted:
ولا نسيييييتوا؟؟؟؟؟؟؟؟؟
Evil or Very Mad

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أن جميع ردود
أفعال القراء العرب منهم الاشمئزاز والرفض للفكرة وتكرار القول : الحمدلله
على نعمة العقل ... بالفعل الحمدلله على نعمة العقل

طبعاً ده اللى حاصل
يصفق

شكرا عالمرور والمتابعة

» أغلى الاشياء فى العالم
» أغلى 10 موبايلات في العالم.
» الزعفران.. أغلى التوابل في العالم وسعره مثل الذهب
» أغلى هاتف خلوى فى العالم ... سعره مليون يورو
» طفل صغير يبعت واحد من أغلى اللاعبين في العالم ستيفن جيرارد