لحوم الحمير

لحوم الحمير تجد طريقها الي مائدة المصريين

كشقت مباحث الجيزة عن جزار تجرد من مشاعره الانسانية وذبح الحمير المريضة وجمع الاشلاء النافقة منها وطحنها مع ثمار البطاطس وباعها لحما مفروما لسكان كرداسة وامبابة والوراق ..تم التحفظ على 2 طن لحوم حمير مقطعه الى 4 اجزاء واحشاء مخلوطة باحشاء الابقار كانت فى طريقها لمحلات بيع لحوم الراس والكوارع والمسامط.

وردت معلومات تفيد بقيام جزار بذبح الحمير على شاطئ ترعة عبد العال بمنطقه صفط اللبن بكرداسة ..

تم ضبط محمد محمود خليفه 24 سنه جزار وهو يذبح حمارا مريضا وبمناقشته اعترف بانه يقوم بالبحث عن الحمير النافقة والمريضة فى الاراضى الفضاء واسفل الكبارى وعلى شواطئ الترع ويقوم بنقلها الى جزار ببولاق الدكرور ..

وتم ضبط الجزار الثانى وصفى سويرس سالم 68 سنه و اعترف بشراء لحوم الحيوانات النافقة التى تتوافق مع لحوم الخيل والماشية مقابل 5 جنيهات للكيلو من المتهم الاول وانه يقوم باعادة تصنيعها فى شكل لحوم مفرومة وشاورمة وبيعها لمحلات بيع المأكولات ..

تم تفتيش محل الجزار وضبط 1500كيلو لحم بقرى مستورد وحمير نافقة تفوح منها الروائح الكريهة.