الكريمة اللباني..عالم غريب عجيب !

الكريمة اللباني

او الكريمة السائلة

اختراع عجييييييييييب فعلا


زمان كنا نستعملها فقط .. بأن نضيف اليها بعض السكر و نخفقها جيدا لنكون الكريمة التي نزين بها الكيك و الحلويات


اما اليوم !!!

فقد فتحت الكريمة اللباني بابا من الأكلات ... الفظيييييييييعه !

صحيح انها دسمة بعض الشئ ... و لكن في اعتقادي ان كل شئ دسم .... لذيذ انها مشكلة فعلا ...

و لكن لا بأس منها من وقت لآخر ي

الكريمة بالطبع هي إحدى منتجات الألبان .. و قد بدأ استخدامها مؤخرا في العديد من اللأكلات الشهية ..

و هنا سأورد بعض الوصفات الشهية . في استخدام الكريمة الغنية

أولا : صينية كرات البطاطس


المقادير :
- -كوب كريمة سائلة
ربطة سبانخ طازجه او مثلجه ، و مفرومة
- ربطة شبنت مغسوله جيدا و مفرومة
- علبه فطر مقطع شرائح
-بصلة مفرومة فرم ناعم
- كوب من الكريمة الحامضه sour cream
- كوب جبنه كريمة ( صغير ) او ملاعق كبيرة جبنة كريمة
- دجاج مسلوق و مخلي من العظام و منسل الى خيوط او مقطع تقطيع ناعم جدا .
- بطاطس مسلوقه جيدا و مهروسه و مضاف اليها ملعقه صغيرة من السمنه او الزيت و مملحه ملح خفيف .
-جبنه موزاريلا مبشورة أو جبنة شدر ==================================================

الطريقة :
- يحمر البصل في الزيت حتى يتحول الى اللون الذهبي ، ثم يضاف الفطر و يقلب معه حتى يذبل و يضاف السبانخ و الشبنت و يقلب جيدا حتى تذبل جميع الخضروات
- يضاف الدجاج و يقلب مع خليط الخضراوات .
- يضاف الملح و الفلفل الاسود و عصره ليمون صغيرة ، او نستخدم مكعب ماجي خضراوات او دجاج .
- نضيف الكريمة الحامضه + الكريمة السائلة + جبنة كريمة و نقلب جيدا حتى يغلي المزيج ( او يثخن)
- تصب في بايركس او صينيه فرن ، و تشكل البطاطس المهروسه بشكل كريات بحجم البينج بونج و ترص فوق الخليط
- ترش الجبنه الموزاريلا او الشدر فوق الصينية ، و تدخل الفرن حتى تتحمر الجبنه




يتبع .........

هتعجبك اوي ان شاء الله

دوقي و ادعيلي :)

ودي بتجيب ايه ؟ بتجيب نزلة معوية؟

اخي البشمهندس ماسا

أعتقد انها تتسبب بالتسمم مباشرة ... فنحن لا نحب اضاعة الوقت بين المستشفيات و العيادات ..

:) شكرا للمرور و الرد

اخي البشمهندس ماسا ..

اعتقد انك كبرت الموضوع كثيرا و انا لم أقصد سوى مزاح عادي مجاراة لك في ردك الأول !

الموضوع لا يحتاج منك أسفا و لا اتهاما لردك بالغباء إطلاقا !

على ما يبدو ان سؤالك كانا جديا

...

في حالة ان كان سؤالا جديا فهذا ردي : هذه الأكلة تعتبر دسمة و لا انصح بها لمن لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي .. و لكن لا بأس بتناول القليل منها دون إكثار .. و عموما جميع الأطباق التي تدخل فيها الكريمة اللباني هي أطباق دسمة كون الكريمة اصلا دسمة و غنية بالدهون..

و شكرا لردك و المرور
تقبل تحياتي

شكرا للمرور يا بشمهندس سوار

و لكن كنت أريد ان استفسر

اتضع الكريمة بحالها السائلة كما هي على الجيلي ؟

و شكرا جزيلا لك

لا يا بشمهندس .. عادي :)


ماهي الكريم شانتي ... هي اصلا كريمة لباني مخفوقه !


هيا هياها !! لا تقلق :)

شكرا لمرورك بشهندس سوار

تقبل تحياتي و تمنياتي لك بالتوفيق

يمممم

انتوا هتجوعونا بقى ولا ايه